Intelligence Gastronomy è un progetto gastronomico innovativo che unisce cucina mediterranea, nutrizione funzionale e design dell’esperienza, con l’obiettivo di portare il benessere a tavola in modo contemporaneo, elegante e orientato alla prevenzione.
Non si tratta di un catering tradizionale, ma di una piattaforma che integra cucina, scienza e cultura del vivere bene e a lungo in salute. Le sue creazioni reinterpretano la Dieta Mediterranea in chiave evoluta, attraverso l’utilizzo di grani antichi, fibre funzionali come inulina e beta-glucano, ingredienti selezionati e dolcificanti naturali a lento rilascio, per un equilibrio consapevole tra gusto, leggerezza e innovazione nutrizionale.
Le materie prime provengono da piccoli produttori e realtà agricole selezionate, con cui Intelligence Gastronomy condivide valori di qualità, sostenibilità e rispetto delle filiere.
All’interno del MIND Innovation District, il progetto guarda con particolare interesse al futuro della nutrizione funzionale personalizzata, come spazio di dialogo tra ricerca scientifica, prevenzione, qualità della vita e cultura alimentare. Il cibo viene interpretato come uno strumento consapevole di benessere, capace di adattarsi alle esigenze delle persone e dei contesti, mantenendo al centro piacere, convivialità ed estetica.
Intelligence Gastronomy sviluppa progetti costruiti su misura: eventi aziendali, eventi privati e glamour, incontri scientifici, momenti di rappresentanza e format esperienziali, accompagnando ogni proposta dal concept alla tavola, con un’attenzione costante alla sostenibilità e alla qualità complessiva dell’esperienza.
Il progetto è stato fondato da Marianne Giordanengo, imprenditrice con oltre vent’anni di esperienza nel mondo del benessere e della nutrizione consapevole. Intelligence Gastronomy opera insieme alla Chef IG Sara Faraldo e a un team multidisciplinare di nutrizionisti, psicologi e comunicatori, con cui sviluppa ricette gourmet dal profilo nutrizionale bilanciato, pensate per dialogare con i temi di innovazione, ricerca e corporate wellbeing.
Grazie alla sua posizione all’interno di MIND Village, THE HIVE gode di una connessione ottimale con il resto di Milano e dell’area metropolitana. La stazione ferroviaria di Rho e la vicinanza alle principali autostrade e vie di comunicazione fanno sì che gli uffici in affitto a Milano presso THE HIVE siano facilmente raggiungibili per dipendenti e clienti, offrendo una base strategica per aziende che operano su scala nazionale e internazionale.
